Fúzió Szerda 11.15.

 

fuzioszedraVége felé jár a szüret, a borászok picit fellélegeznek, így folytatódik Fúzió Szerda sorozatunk November közepétől. Ebben az évben a Gál Tibor Pincészet borait külföldi borok világában szeretnénk elhelyezni. Külön fajtákra, házasításokra kihegyezve. 

Szeretnénk felmérni, és megvizsgálni, hogy hol helyezkedünk el minőségben, felmérve az Egri Borvidék vulkanikus talajának értékeit, illetve az egyre nagyobb becsben tartott hideg klímájú borvidék előnyeit. 

Szeretnénk ebben az évben megvizsgálni a fehér illetve vörös házasításokat, Rizlingeket, Pinot Noirokat, Cabernet Franc és Sauvignon illetve Syrah és Szürkebarát fajtákat. 

Olyan országokba fogunk elkalandozni, mint Franciaország, Olaszország, Chile, Argentína, Usa, Ausztrália, Dél- Afrika és természetesen az origo Eger marad.

Első alkalommal a Rajnai Rizlinget vizsgáljuk. 

Vendégünk: Komoroczki Anna /Bortársaság

Jelentkezés, asztalfoglalás: 20 852 5002 vagy a Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. email címen!